商场超市清洁方案

  商场超市日常保洁方案：

  使用环境：主通道、生鲜区、收银区以及其他较大区域，用于正常营业时的维护、应急以及清场后的彻底保洁。

  适用配置：选用电瓶式全自动洗地机，日常维护和应急时使用红色百洁垫或毛刷配中性全能清洁剂，清场后的彻底保洁使用白色百洁垫配中性清洁剂。

  注意事项：

  ⒈洗地机的吸水扒和盘刷要每天清洗一次，

  ⒉吸水胶条要及时更换，保证良好的吸水效果，

  ⒊不能用酸碱度过高的清洁剂、洗衣粉以免损坏地面或设备。

  典型应用：沃尔玛、大润发、巴黎春天、家乐福等。

  大型商场保洁服务流程：

  （一）卖场清洁、保洁流程

  ⒈需用药剂：玻璃清洁剂、静电除光剂、全能清洁剂、除胶剂、除油剂、不锈钢清洁剂、擦铜水、洗涤剂、洁而亮等。

  ⒉需用工具：拖把、水桶、净布、伸缩杆、玻璃刮刀、涂水器、玻璃铲刀、刀片、毛巾、尘推、地刷机、扫帚、撮箕、垃圾袋。

  ⒊日常保洁

  ①每天早上上班前用地拖把卖场门口拖洗干净。

  ②用尘推将卖场地面推尘，每天次数视人流量而定。

  ③擦拭玻璃门、把手、墙上饰物（1.2米以下）指示牌、不锈钢、摆设等公共设施：清洁痰盆，擦拭垃圾桶，更换垃圾袋。

  ④下雨天门口要放置防滑告示牌及地垫，并增加拖拭次数。

  ⑤下班前把垃圾清倒干净，并清洗垃圾桶内的污渍、污垢，将垃圾桶内、外擦拭干净，套上垃圾袋。

  ⑥每天下班前用地拖将地面、地板拖拭干净。

  ⒋定期清洁

  ①每周对墙面擦拭一次（2米以下）。

  ②每月用地刷机清洗卖场地面1次。

  ③每月对卖场玻璃，幕墙玻璃刮拭1次（2米以下）。

  ④每周对卖场顶部灯具、天花板除尘1次。

  ⒌质量标准

  ①地面无烟头、纸屑、垃圾、杂物、无明显灰尘。

  ②大理石、花岗岩、抛光砖地面、墙内有光泽。

  ③玻璃门无水迹、手迹、污迹、天棚、风口目视无灰尘。

  ④不锈钢制品保持光亮、整洁、无污渍、无灰尘。

  ⑤垃圾桶内垃圾不能超过1/2，垃圾桶外壳无明显灰尘、污渍，保持光亮。

  ⒍注意事项

  ①卖场清理工作应从上到下，拖拭地面时应从里到外，逐步完成。

  ②玻璃门、窗除高位部分周期工作外，低位部分随时清理。

  ③在进行拖地或其他高位工作时，应放置工作告示牌，引人注意，以示安全。

  （二）超市的日常清洁流程

  ⒈地板清洁程序

  ①准备好需要的工具：“地板未干”告示牌、拖布、榨水车、条帚、清洁剂。

  ②拖洗地板前，务必清扫灰尘和垃圾。

  ③拖洗地板开始前先放好“地板抹干”告示牌，然后从水源方向拖洗。

  ④把拖布放在水桶中清洗，再用榨水把它绞干。

  ⑤把水桶放在身后1.5米的地方。

  ⑥拖洗时两脚分开与肩宽，腰背需挺直。

  ⑦每拖3次要清洗拖把1次，必要时换水。

  ⒉镜面清洁程序

  ①用半湿的玻璃清洗布从镜子一端擦到另一端，方向从上至下，从左至右（清除灰尘）。

  ②用干净的干抹布擦拭镜面直至发亮，检查灰尘斑迹确保他们不再存留。

  ③擦拭需要重点清洗的镜面。

  ④用玻璃清洗剂从镜面的一端擦到另一端，应上下、左右擦拂直至覆盖全部为止。

  ⑤在镜面中央喷洒玻璃洗涤剂，只需喷洒1次（使之易于清洗）。

  ⑥从镜子的侧面来观察镜子，检查清洁效果是否满意，必要时再重点擦抹一遍。

  ⒊电梯清洁程序

  ①打开电梯控制箱，按动指定按钮，使电梯停止运行。

  ②把示意客人的告示牌放于电梯门前以示工作。

  ③清洁玻璃镜面。

  ④用半干湿布电梯门（指塑料和胶条部分及木板小台阶）。

  ⑤清洁电梯门轨道。

  ⑥按动按钮，关上电梯门。

  ⑦用无毛绒的布清洁电梯门及不锈钢部分。

  ⑧清洁地面（保持无灰尘、杂物）。

  ⑨把控制按钮恢复原位，关上控制箱，恢复电梯正常运行。

  ⒋办公室清洁程序

  ①清洁冷热水器，保证饮用水供应。

  ②清洁男女洗手间。

  ③整理办公室卫生：

  a：抹台，台面上的文件、杂志不准翻阅，清洁后把文件、杂志放回原位。

  b：倒纸篓。

  c：清扫地面、地毯吸尘。

  ④抹扶手和拖楼梯的地面。

  ⑤周期清洁：

  a：清洁空调出风孔管装饰板。

  b：倒纸篓。

  c：星期日办公室各门打蜡。

  d：全面清洁冷热饮水器。

  ⑥全面清洁：

  a：收拾台面文件、书报、杂物、台面擦抹干净。

  b：抹椅子（椅子下半部分要着重多抹）。

  c：倒纸篓。